Allerbeste Vanillesoße
Genial einfach

Zutaten für 4 Portionen:
400 ml |
Milch |
3 EL |
Zucker |
1 |
Vanilleschote(n) |
2 |
Ei(er) |
1 Becher |
Sahne |
1 TL, gehäuft |
Speisestärke |
Verfasser:
zwillings-mami
Milch, Zucker und das Mark der Vanilleschote aufkochen.
Zwischenzeitlich die Eier mit dem Handrührgerät kurz aufschlagen. Speisestärke und Sahne zugeben und noch mal kurz durchschlagen.
Die Sahne-Eiermischung mit dem Schneebesen in die kochende Milch einrühren und kurz aufkochen lassen.
Kann man warm oder kalt verwenden.
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 233 |