Antonias Kartoffelecken
supereasy und superlecker
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 EL |
Olivenöl |
| 1 EL |
Senf (Dijonsenf) |
| 1 EL |
Rosmarin, fein gehackte Nadeln |
| ½ TL |
Knoblauchsalz |
| ½ TL |
Pfeffer, schwarzer |
| 500 g |
Kartoffel(n), gleich große neue |
Verfasser:
heimwerkerkönig
Den Backofen auf 200° vorheizen.
In einer Schüssel das Öl mit Senf, Rosmarin, Knoblauchsalz und Pfeffer gut vermischen.
Die Kartoffeln sauber bürsten, trocken reiben und in gleich große Spalten schneiden. In dem Würzöl wenden, in einer großen Auflaufform verteilen und im Ofen in 30 Minuten knusprig backen. Ab und zu wenden. Heiß servieren.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
