Zutaten :
:
150 g zimmerwarme Butter
200 g braunen Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
350 g Apfelmus
250 g Mehl
5 g Backpulver
Prise Salz
3 g Zimt
100 g Schokotröpchen
Zimmerwarme Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Eier einzeln unterrühren.
Apfelmus dazugeben und alles gründlich verrühren.
Mehl mit Backpulver, Salz und Zimt vermischen und unter die anderen
Zutaten :
rühren.
Zum Schluss die Schokotröpchen unterheben
und dann den Teig in die gut gefettete Gugelhupfform füllen.
und dann den Teig in die gut gefettete Gugelhupfform füllen.
Backen:
in einer Gugelhupfform
bei 180° C Ober- und Unterhitze
etwa 60 Minuten.
Vor dem Stürzen der Kuchen etwa 30 Minuten in der Form auskühlen.
Saftig!
Köstlich!
Einfach herzustellen…
Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben:
