Dinkel-Skyr-Brötchen ohne Hefe
einfach, schnell gemacht und richtig lecker!
Zutaten für 1 Portionen:
| 350 g |
Skyr |
| 300 g |
Dinkelmehl Type 630 |
| 2 |
Ei(er) |
| etwas |
Milch, 2 – 3 EL |
| 1 TL |
Salz |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| n. B. |
Kerne zum Bestreuen |
Verfasser:
Mhhh_yummy
Rezept für 9 Brötchen:
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Den Teig mit 2 Esslöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes, Backblech portionieren und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- Unterhitze ca. 20 – 25 Minuten backen.
Die Brötchen werden richtig schön fluffig. Ich persönlich mag sie am liebsten bestrichen mit Mandelmus und Erdbeermarmelade. Einfach himmlisch!
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 25 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
