Einfaches Möhrengemüse

Zutaten für 4 Portionen:
800 g |
Möhre(n) |
2 EL |
Öl |
1 TL |
Zucker |
¼ Liter |
Gemüsebrühe |
Salz und Pfeffer |
|
2 TL |
Speisestärke |
100 g |
süße Sahne |
Verfasser:
satinka
Die Möhren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Das Öl im Topf erhitzen, die Möhren reingeben, mit Zucker bestreuen und unter Rühren anbraten. Die Brühe dazugeben und 5 – 8 min. garen.
Die Speisestärke in der Sahne anrühren und zum Gemüse geben. Dann unter Rühren aufkochen, bis das Gemüse bindet.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 200 |