Kein gekauftes Pesto schmeckt so gut wie ein frisch zubereitetes…
Und die
Zubereitung :
ist viiiiiel leichter als man denkt.
Man muss keine teuren Pinienkerne nehmen,
diese kann man erfolgreich auch durch Mandeln ersetzen.
Einfach alles
Zutaten :
zusammenmischen und gut durchmixen!
Zutaten :
:
1 Hand voll frische Basilikumblätter
1/2 Hand voll frische Petersilienblätter
50 g Mandeln
2 Knoblauchzehen
50 g Hartkäse
150 g Olivenöl
Meersalz
(Die Mengen sind Richtwerte.
Man kann eines oder anderes mehr oder weniger nehmen.
Wie man es gerne hat.)
