Orangen – Gewürz – Sirup
Zutaten für 1 Portionen:
| 250 ml |
Orangensaft, frisch gepresst |
| 3 |
Nelke(n) |
| 3 |
Kardamomkapsel(n) |
| 1 Stange/n |
Zimt |
| 1 |
Piment – Korn |
| 1 |
Orange(n), Bio-, die Schale |
| 150 g |
Rohrzucker |
Verfasser:
Merceile
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten sirupartig einkochen lassen. Den Sirup durch ein feines Sieb geben und in eine passende Flasche umfüllen. Kühl und dunkel lagern.
Anmerkung: Prima zum Aufpeppen von Glühwein, Punsch oder auch als schnelle Sauce zu Crepe oder Pfannkuchen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 997 |
