Schokoladensirup
Einfache Schokoladensoße z.B. über Eis oder Pudding

Zutaten für 8 Portionen:
250 ml |
Wasser |
200 g |
Zucker |
1 Prise(n) |
Salz |
100 g |
Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz, keine Kaba oder ähnliches) |
1 |
Vanilleschote(n) (das Mark oder 1 Pä. Vanillezucker) |
Verfasser:
inalina
Wasser, Zucker, Salz und Vanillemark in einen Topf geben und aufkochen.
Das Kakaopulver mit einem Schneebesen einrühren und alles unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Kann entweder warm/heiß über Eis gegeben werden oder kalt für alle möglichen Desserts als Soße/Sirup verwendet werden.
Nach dem Abkühlen wird der Sirup dann schön dickflüssig.
Kann man auf Vorrat machen und im Kühlschrank z.B. in einer leeren Ketschupflasche aus Plastik aufbewahren.
Ist wirklich supereinfach und schmeckt ziemlich schokoladig-lecker. Wesentlich billiger als Fertigprodukte.
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 144 |