Schrats Dressing für Blattsalate

Zutaten für 1 Portionen:
200 g |
Johannisbeergelee, rotes |
100 ml |
Balsamico bianco |
200 ml |
Rapsöl, kalt gepresst |
500 ml |
Hühnerbrühe |
1 EL |
Senf, mittelscharf |
1 EL |
Pfeffer, schwarzer aus der Mühle |
1 EL |
Salz |
1 |
Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
Verfasser:
schrat
Alle Zutaten gut vermischt, ergibt einen Liter Salatdressing. Ich fülle es in einer Literflasche ab und bewahre es im Kühlschrank auf. Es hält ohne Probleme 2 – 3 Wochen.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |