Spekulatius-Mandarinen-Dessert
mit Quark und Mascarpone
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g |
Mascarpone |
| 250 g |
Magerquark |
| 200 g |
Schlagsahne |
| 100 g |
Zucker |
| 2 Pck. |
Vanillezucker |
| 2 Dose/n |
Mandarine(n) |
| einige |
Spekulatius |
Verfasser:
MaikeMarie
Die Sahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen.
Den Mascarpone, Quark, Zucker und ein Päckchen Vanillezucker miteinander verrühren. 2/3 der Sahne unterheben. Den Spekulatius zerbröseln. Die Mandarinen abschütten.
Alles nun in einem Dessertglas schichten: Den Spekulatius, ein Teil der Mascarponecreme, die Mandarinen, wieder Mascarponecreme, dann Sahne.
Das Dessert eine Stunden in Kühlschrank erkalten lassen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
