Vanille – Eierlikör
Habe den Eierlikör zu Weihnachten verschenkt. Er war super lecker und viel zu schnell leer.
Zutaten für 1 Portionen:
| 5 |
Eigelb, frische |
| 125 g |
Puderzucker |
| 200 g |
Schlagsahne |
| 100 ml |
Rum, weißer |
| 2 TL |
Butter-Vanille-Aroma, flüssig |
Verfasser:
rothkopf
Eigelb und Puderzucker mit dem Handrührer ca. 10 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren.
Sahne zufügen und alles weitere 7 Minuten aufschlagen. Rum und Vanille – Aroma ca. 3 Minuten unterrühren.
Abfüllen und kühl aufbewahren. Likör vor dem Servieren gut schütteln.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
